2015.01.08 シュガーブログ

いつもご覧いただきありがとうございます。

昨年末の様子ですが…

毎年の営業最終日に行っている餅つき（大会）の様子をご紹介します。

職人さんが交互におもちをついて、

社長が反すのが毎年のパターンです。

今年は社長の息子さんと娘さんも一緒に

お餅つきをしました。

そして、会長に最後の仕上げのおよびがかかり、

力強くお餅つき。
誰よりも音がよく、全然疲れない様子…

会長さすがです。

そして出来上がり！

こんなに伸びます！

最後に、臼に残ってしまったお餅を

「このあまったところが１番おいしいんだよ～」

と分けてくれました。

今の時代、なかなか杵と臼でお餅をつくというのは

一般のご家庭では少なくなってきているとは思いますが

今年も貴重な経験が出来ました。

（私はほぼ見ているだけでしたが…お役にたてずごめんなさい。）

そのあとは、社長のお宅にて納会。

熨斗餅、あんこ、きなこのお餅を持ち帰り用にも分けてもらい

家族にも持って帰りました。

つきたてのお持ちの味は格別で、美味しいと大好評でした。

ご馳走様でした！